Jagdwurst
Artikelnummer: ME-454
- von Regionalen Schweinen
- als Snack oder Beilage
- perfekt für belegte Brote, Wurstsalate
- aus hauseigener Manufaktur
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Bio Zertifiziert
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Geeignet für Pfanne & Grill
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Produktinformationen "Jagdwurst"
Hausgemachte Jagdwurst – herzhaft & rustikal
Unsere hausgemachte Jagdwurst aus der Hofschlachterei steht für beste Qualität und handwerkliche Tradition. Mit sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch und einer fein abgestimmten Gewürzmischung überzeugt dieser Aufschnitt durch seinen herzhaft-würzigen Geschmack und die typische grobe Einlage. Die Jagdwurst eignet sich ideal als deftiger Brotbelag, für rustikale Vesperplatten oder als herzhafte Zutat in verschiedenen Gerichten.
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Nährwerte pro 100g
| Brennwert in kJ | 1858 kJ |
| Brennwert in kcal | 444 kcal |
| Fett | 44,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Salz | 209 g |
50% Schweinebauch, 35% Schweinefleisch, 10%
Trinkwasser, Speck, 2% Speisesalz jodiert, 2% Gewürz (enthält
SENF), Aroma, Rum, Gewürzextrakte, Knoblauch, Glukosesirup,
Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel:
L-Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate,
Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Säuerungsmittel:
Citronensäure.